Les fruits sont la création colorée de la nature. Leurs formes, tailles, arômes, textures et saveurs variés ajoutent à l'attrait et à l'attrait de la nourriture.
Comme les fruits, les légumes fournissent également la couleur et la variété aux repas. Vous n'avez pas besoin d'aller au magasin de vitamine ou au magasin de vitamine quand vous avez des légumes. Ils contiennent des sources importantes de nutriments essentiels, de vitamines (en particulier A et C), de minéraux (en particulier de calcium et de fer), de fibres et de produits phytochimiques nécessaires pour prévenir les maladies, prolonger la vie et promouvoir la santé. Non seulement cela, manger des légumes est le meilleur régime pour perdre du poids.
Fruits et légumes ne sont pas seulement les combattants du cancer; Ils fournissent également des bienfaits santé contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, l'obésité, la diverticulose, les carences en micronutriments, les cataractes et les malformations congénitales.
Beaucoup de gens, cependant, considèrent les fruits comme des aliments accessoires dont on ne peut jamais vivre sans. Légumes, d'autre part, sont considérés comme plats et pas un foyer majeur de repas.
Profitez des bienfaits santé des fruits et légumes.
Snack sur des fruits frais ou des bandes de légumes croustillants si vous avez faim entre les repas. Going vert est le meilleur régime pour perdre du poids.
Enrichissez vos céréales de petit déjeuner avec des fruits tranchés.
Choisissez un légume ou des fruits que vous n'avez jamais goûté auparavant, comme le kiwi, le chou frisé ou les asperges lors du shopping pour l'épicerie.
Servir des fruits frais pour le dessert, tranchés et arrangés de façon créative.
Ajouter les légumes en fines tranches aux nouilles (par exemple sotanghon, miki ou misua) pour augmenter sa teneur nutritionnelle.
Boire des jus de fruits frais au lieu de soude, café ou thé pour étancher votre soif.
Choisissez des établissements alimentaires qui offrent des salades de fruits et de légumes lorsque vous mangez à l'extérieur.
Acheter des fruits et légumes en saison. Ils sont bon marché et à leur saveur et des pics nutritionnels.
Améliorez vos compétences culinaires en essayant de nouvelles recettes de fruits et de légumes.
Garnissez vos présentations de nourriture avec des fruits et des légumes tranchés de manière créative. Garniture de fruits et légumes ajoute des nutriments, la couleur et l'appel de l'œil.
Afficher les fruits et les légumes où ils peuvent être vus souvent. Vous les mangerez plus probablement s'ils sont accessibles.
Soyez novateur. Essayez des salades de légumes crus. Il suffit de trancher les légumes en minces. Ajouter le sel et le calamansi. Mélanger avec les tomates hachées et les oignons.
Voici quelques recettes que vous pourriez vouloir essayer:
Salade de Pechay
Ingrédients
1 petit paquet de feuilles de pechay fraîches, tranchées finement
2 tomates moyennes, coupées en dés
1 petit oignon, haché
2 c. À soupe de jus de calamarsi
Sel au goût
Procédure
Mélanger délicatement tous les ingrédients. Sers immédiatement.
Variation
Pechay peut être remplacé par d'autres légumes comme Ampalaya ou Radish.
Légumes beurrés
Ingrédients
1 grande carotte, coupée en dés
1/4 kilo Baguio haricots, 1 pouce coupé
1 gros Singkamas, coupés en dés
1 maïs de grains entiers
1/3 bar de beurre
Sel au goût
Procédure
Blanchent la carotte, les haricots Baguio, et Singkamas. Drainer. Combiner le maïs avec les légumes blanchis. Mélanger le beurre tandis que les légumes sont encore chauds. Ajouter le sel au goût.
Omelette aux haricots verts
Ingrédients
1/2 kilo Haricots verts, coupés de 1 centimètre
1 petit oignon, haché
2 gousses d'ail émincées
1 oeuf battu
1 cuillère à café d'huile d'olive
Sel au goût
Procédure
Faire sauter l'ail et l'oignon dans une poêle. Ajouter les haricots. Lorsque les haricots sont cuits, ajouter l'oeuf battu. Servir.
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